Od hroznů po láhev: Role technických plynů ve vinařském procesu

Autor: Ing. Miroslav Dragoun, Ph.D. (Messer Technogas s.r.o.), 
Publikováno: Vinařský obzor, 01/2025

 

Jak modifikovaná atmosféra zajišťuje čerstvost a kvalitu potravin

Autor: Ing. Miroslav Dragoun, Ph.D. (Messer Technogas s.r.o.), 
Publikováno: Výživa, potraviny a zdraví, 01/2025